Durch die großartige Zusammensetzung seiner Vitalstoffe (Vitamine, Spurenelemente, Mineralien, Enzyme, etc.) kann Gerstengras eine ganz besondere Rolle bei Herstellung und Erhaltung der Gesundheit spielen. Gerstengras ist eines der besten Mittel zum Entsäuern, Entgiften und Entschlacken. Gerstengras wirkt stark basisch und somit entsäuernd und entschlackend auf den gesamten Organismus. Gerstengras unterstützt beim Aufbau von Zellen und Gewebe. Gerstengras erhöt durch seinen hohen Enzym und Chlorophyll-Gehalt die Widerstandskraft des Organismus.
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